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  礼仪概论
·礼仪的概念与起源 ·礼仪的功能
·礼仪的基本原则
  个人礼仪
·仪表--第一印象 ·风度--内外和谐
·服饰--协调大方 ·西装--讲究搭配
·女装--体现品位 ·饰品--佩戴得法
·美容--浓妆淡抹 ·美发--整洁得体
·微笑--表达友好 ·站姿--稳定自然
·坐姿--端庄优雅 ·走姿--轻盈有神
·行路--安全文明 ·骑车--礼让专心
·乘车--文明礼让 ·的士--有礼乘车
·电梯--注意礼节 ·旅途--以礼待人
·住宿--注意卫生 ·剧场--保持安静
·观赛--理智友好 ·言语--体现修养
·表情--诚恳尊重 ·说话--注意技巧
·称呼--反映教养 ·寒喧--有情有礼
·敬语--表露学识 ·电话--礼貌平和
·手机--长话短说 ·书信--落笔有礼
·上网--谨言慎独  
  社交礼仪
·尊老--尊重感恩 ·爱幼--关爱不溺
·夫妻--互爱信任 ·亲戚--有走有亲
·待客--热情周到 ·邻里--互助融洽
·养宠--卫生安全 ·道歉--讲究方法
·致谢--真诚达意 ·庆贺--锦上添花
·探病--雪中送炭 ·凭吊--悲痛严肃
·送花--花言花语 ·送礼--礼轻意重
·收礼--禁止受贿 ·介绍--礼貌诚恳
·握手--传递友好 ·名片--有礼有节
·递物--安全尊重 ·递烟--不可强求
·点烟--优先原则 ·旅游--维护环境
·位次--规矩有序 ·赴宴--准时重情
·用餐--吃相文雅 ·敬酒--融洽感情
·跳舞--整洁风度 ·饮茶--品赏风度
·手机--长话短说 ·书信--落笔有礼
  工作礼仪
·求职--得体有礼 ·上岗--爱岗敬业
·办公--愉快工作 ·领导--尊重执行
·同事--团结互助 ·下属--尊重信任
·网络--真诚防范 ·拜访--准时守约
·接待--得体有度 ·会议--注重效率
·洽谈--礼节有效 ·陪同--真诚周到
·离职--不伤感情  
  服务礼仪
·人际距离 ·服务形象
·岗位规范 ·服务用语
·服务手势 ·电梯服务
·异议投诉 ·三长四围
·服务专用词  
  涉外礼仪
·外事--人格纪律 ·宗教--重视尊重
·国旗--敬重行礼 ·国徽--尊重爱护
·国歌--严肃歌唱 ·出国--不卑不亢
·礼节--女士优先 ·称呼--谈吐文雅
·西餐--了解常识  
  泉州民风民俗
·民间舞种 ·地方戏剧
·人际称谓 ·礼貌用语
·母舅联 ·送顺风
·脱草鞋 ·拜祖辞行
·惠安妇女服饰 ·诞生礼俗
·成年礼俗 ·婚姻礼俗
·丧葬礼俗  
 
涉外礼仪

·外事--人格纪律
  友好相处,互惠互利。遵守时间,不得失约。尊重老人与妇女。尊重各国的风俗习惯。注意个人卫生与举止言谈。举止要落落大方,端庄稳重,表现自然,站有站相,坐有坐相。言谈的态度要诚恳、自然、大方,语气要和蔼可亲,表达要得体。不要询问妇女的年龄、婚否、工资收入等私人生活方面的问题。不要随意论论当事国的内政、外交、宗教等问题。
·宗教--重视尊重
  重视宗教,依法办事。宗教信仰自由,不得强制公民信仰宗教或者不信仰宗教,不得歧视而不见宗教和不信仰宗教的公民。坚持独立自主,坚决抵制外来势力的干涉。规定活动范围,不干预合法宗教活动。制止非法宗教活动。尊重我方宗教信仰及外国宗教信仰者。
·国旗--敬重行礼
  了解各国国旗,并了解国旗的升降仪式。国旗升降之时,任何在场者均应停止走动、交谈,并且停下手中的一切事情,然后而向国旗立正,并向其行注目礼,神态庄严,保持安静。戴帽者通常应脱下自己的帽子,唯有身着制服者可例外。
·国徽--尊重爱护
  不但要尊重、爱护本国国徽,而且在涉外交往中还必须依照相互尊重的国际惯例,对交往对象所在国家的国徽表示同样的尊重。
  在具体使用或接触我国国徽及其图安时,必须对其发自内心地表示珍惜。在交谈中涉及国徽及其图安时,不允许对其失敬,尤其不得对其出言不逊。有意识地保护我国国徽及其图案,在任何情况下,都不允许何何人侮辱我国国徽及其图案。
·国歌--严肃歌唱
  了解本国和外国国歌,并对其表示应有的尊重。应主动维护我国国歌。在涉外活动中,要对外国国歌表示同样的尊重。
   演奏或者演唱国歌时,必须认认真真,规规矩矩,千万不可马虎大意。在场人员须全体肃立,庄重、严肃,放声歌唱。
·出国--不卑不亢
   走出国门的每个人都是中国人形象的代表,应检点自己言行,不损国家形象。与外国人交往应不卑不亢,以礼相待,注意形象,仪表得体,表态慎重,信守约定,尊重礼俗,求同存异,言行谨慎,避免犯忌。
·礼节--女士优先
  “女士优先”是国际社会公认“第一礼俗”。在一切社交场合,每一名成年男子,都有义务主动自觉地以自己的实际行动去尊重女士、关心女士、保护女士、照顾女士,并且还要为女士排忧解难。国际社会公认,唯有这样的男子才具有绅士风度,才有教养。
·称呼--谈吐文雅
  在涉外交往中,对男子一般称先生,对女子小姐、太太。对未婚女了,无论年龄大小,都称小姐。对已婚的女子称太太,对不了解婚烟状况的女子称女士。对地位较高、年龄稍长的已婚姻女子称夫人。近年来,女士已逐渐成为对女子最常用的称呼。
  对于有学衔、军衔、技术职称的人士,可以称呼其头衔。一般而言,对外国部长以上的高级官员,可称“阁下”。
  对国王、王后可称“陛下”,对王子、公主、亲王可称“殿下”。对社会主义国家和各国马列主义兄弟党的人士,均可称“同志”。
·西餐--了解常识
  西餐的餐具主要有刀、叉、匙、糖块夹、派铲、点心铲、龙虾钳及各式银器、瓷器等。
  食物盘子在餐桌的正前方。右侧放刀,左侧放叉。两者都按使用顺序,由外侧向内侧摆放。吃全席大菜时这些餐具就按照食用开胃小菜、汤、海鲜、肉类、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜食的顺序依次摆出。
   通常刀、叉成对,唯独喝汤汤匙是单个使用。正餐一般从汤开如,最大的匙子是汤匙,放右侧的最外面。桌上的刀、叉以三副为限,当上完三道菜后便撤去,再随菜摆上新的刀叉。餐后的甜食另有叉子和汤匙。涂黄油用的奶油刀,应放在左侧的面包碟子上。如果菜单中有鱼,配专用的叉子,放在肉叉的外侧,比肉叉略小些。
   切分肉食要右手持刀,左手持叉。色拉只准用叉子吃,以右手拿叉,叉尖朝上。取食面包则应该用左手去拿,而决不用叉去叉。拿好面包后,放在旁边的小碟中或大盘子的连沿上。涂面包黄油时,应从面包上掰下一块,用刀抹些黄油再吃,而不是把整块面包一下子都抹上黄油。
  在席间谈话时,可不必将刀、叉放下。但如果要做手势,就应该把刀叉放下,切不可拿来刀叉在空中比划。另外,也不将刀叉竖起来拿着。用餐完毕,切忌将刀叉摆放成十字形。
 

 
   
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